Lecitin je prehransko dopolnilo iz soje v obliki zrnc (granul). Vsebinsko bogata rastlina soja vsebuje poleg rastlinskih proteinov in aktivnega vitamina E tudi lecitin.
Upinin visoko koncentrirani lecitin je posebno bogat s fosfolipidi (aktivne substance-97%), ki so sestavni del možganskih in živčnih celic, zato skrbi za vaš spomin in koncentracijo. Fosfolipidi pomagajo pri porazdelitvi maščob v telesu in njihovi presnovi. Lecitin je zato posebej primeren za ljudi s povišanim holesterolom, uravnava pa tudi prebavo.
Lecitin je zelo priporočljiv pred fizičnimi aktivnostmi (športom).
Ginsenoidi (izvleček iz korenin ginsenga) ugodno vplivajo na spomin, uživamo ga pri povečani utrujenosti in za odpornost.
Uporaba
Fiziologi za prehrano priporočajo povprečno dnevno količino 10 g (3 čajne žličke). Lahko se ga uživa neposredno ali pa se zameša v jogurt, sokove, muslije, kakav. Uživamo ga pred ali med obroki. Za otroke velja polovična doza.
Je zelo higroskopičen, zato je potrebna, da ga hranimo v dobro zaprtih dozah.