Alkohol

Že dlje časa je znan pozitiven vpliv alkohola na gradnjo HDL-holesterina, zdravega »očiščevalca« naših žil. S povečano porabo se povečuje tudi vrednost dobrega holesterina. Kadar ni nobene nevarnosti, da bi količine ušle iz nadzora, ker naj se po pitju ne bi smelo voziti nobenega vozila in nobeni medicinski argumenti temu ne nasprotujejo,jealkohol popolnoma priporočljiv kot zdravilo. Celo pri bolnih ljudeh in sladkornih bolnikih. Prej je bil alkohol pri sladkorni bolezni tabutema. Novejše študije so pokazale, da je kozarec alkohola pri jedi popolnoma upravičljiv.

Iz številnih študij je razvidno, da ima lahko določena količina alkohola pri zdravih odraslih ljudeh zdravilne učinke in nobenih slabih strani. Praktičen nasvet: par spije za večerjo steklenico (0,75 litra) vina. Ker ženske po navadi količinsko manj spijejo, so tako biološke razlike hitro izenačene in količinska poraba alkohola se pri obeh ustavi na optimalni »dozi«