Če bi svojega otroka radi hranili vegetarijansko, ga predvsem kolikor je mogoče dolgo dojiti, potem pa poskrbeti za hrano, bogato z železom in še z drugimi potrebnimi sestavinami. Železa je veliko v prosenih in ovsenih kosmičih, Tudi vitamin C izboljša vsrkavanje železa. Vitamin C je v sadju (sokovi), krompirju in zelenjavi. Tudi v rumenjaku je veliko železa. Če pa rumenjaka ne želite uporabljati, ga nadomestite z žlico (15 g) tahina (sezamove pašte), ki je prav tako poln železa. Sezam poleg mandljev vsebuje najmanj alergenov med vsemi oreški in semeni. Če ste na kaj alergični vi ali pa vaš partner in se bojite, da bo tudi vajin otrok, jajca in orehe v njegovo prehrano uvedite čim pozneje.

Prva ali uvajalna kašica

Izberite sladke biokorenčke, od vsakega pokusite košček, da ni kateri grenak. Pozimi raje sezite po uvoženih, skladiščeno korenje je pogosto trpko, v zelenjavi iz rastlinjakov pa je veliko nitratov. 500 g korenčka operite, olupite in zrežite na ploščice. V kozici dušite korenček na 2 žličkah repičnega olja in na šibkem ognju, zalijte z 200 ml vode, da pokrije korenček, in 10-15 minut kuhajte do mehkega. Ohladite in v mešalniku na drobno zmeljite, morda dodajte še malo vode. Jed naj bo mehka in tekoča. Kašico nadevajte v vrečko za zamrzovanje ledenih kock in jo zamrzni te. Za vsak obrok pogrejte eno kocko. Preden začnete otroka hraniti, jo ohladite na temperaturo roke in po želji še razredčite z žlico čistega sadnega soka (najboljša sta jabolčni in hruškov). Sčasoma povečajte količino, potem pa preidite na pravo kašico.