Aminokisline

Aminokisline so osnovni gradniki beljakovin in igrajo ključno vlogo v številnih bioloških procesih. Sestavljene so iz aminokislinskih verig, ki se združujejo v polipeptide in beljakovine. V športu se aminokisline uporabljajo predvsem za podporo rasti mišic, obnovo tkiv in zmanjšanje utrujenosti po vadbi. Obstaja dvajset različnih aminokislin, ki se delijo na esencialne in neesencialne.

Podrobneje o kategoriji: Aminokisline

Esencialne aminokisline telo ne more sintetizirati samo, zato jih je potrebno vnesti s prehrano. Mednje spadajo histidin, izolevcin, levcin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan in valin. Neesencialne aminokisline telo lahko proizvaja samo, in sicer alanin, arginin, asparagin, asparaginsko kislino, cistein, glutaminsko kislino, glutamin, glicin, prolin, serin in tirozin. V športu se aminokisline pogosto uporabljajo v obliki prehranskih dopolnil za izboljšanje zmogljivosti in pospešitev okrevanja. Različne vrste prehranskih dopolnil z aminokislinami vključujejo BCAA (branched-chain amino acids), ki vsebujejo levcin, izolevcin in valin. BCAA so priljubljena izbira med športniki, saj so hitro prebavljive in neposredno vključene v mišično presnovo. Druga pomembna dopolnila so EAA (essential amino acids), ki vključujejo vseh devet esencialnih aminokislin, kar zagotavlja popolno aminokislinsko profil. L-glutamin je še eno pogosto uporabljeno dopolnilo. Aminokisline so prisotne tudi v beljakovinskih praških, kot so sirotkine beljakovine, kazein, sojine beljakovine in grahove beljakovine. Ti praški so pogosto obogateni z dodatnimi aminokislinami za izboljšanje njihovega prehranskega profila. Poleg tega so aminokisline vključene v energijske gele, napitke in tablice, ki se uporabljajo med treningi ali tekmovanji za hitrejše okrevanje in vzdrževanje energije. Uporaba aminokislin v športu je široko razširjena, saj pomagajo pri številnih fizioloških funkcijah, ki so ključne za optimalno delovanje telesa med telesno aktivnostjo in po njej.