Stevia Sugarel enostaven recept za okusne palačinke

Stevia sladilo je res vsestransko, za vas smo pripravili recept za okusne palačinke, primerne za zajtrk, sladico po kosilu ali pa kot malico. Tudi tokrat smo beli sladkor nadomestili s Stevia sladilom.

Sestavine za testo:

2 večji jajci
1 skodelica mleka
¾ kozarca pšenične moke (oz. po okusu, da nastane gladka masa)
2 mali žlici kokosovega olja ali masti
malo soli
malo Stevia prahu

Nadev:
½ kg jabolk
cimet (po vašem okusu)
malo Stevia v prahu (po vašem okusu)
eno žlico medu

Priprava:

testo:
sestavine pomešajte z mešalnikom z manjšo hitrostjo. Če se testo preveč peni, pustite stati 5 do 10 minut.
Nalijte olje v večjo ponev, pustite da se segreje ter z zajemalko nalijte testo.
Pecite palačinko dokler spodnji del ne porjavi in zamenjajte stran.
Pečete drugo stran dokler ne dobi enako rjavkasto barvo in odložite na krožnik.

nadev:
Olupite jabolka in jih naribajte v posodo.
Dodajte Stevio v prahu in cimet ter dodajte domači med. Na nizki temperaturi počasi mešajte, da nastane enotna masa.
Z nadevom namažate po palačinkah.