Mediterra Bio Premium deviško in hladno stiskano bučno olje, 250 mL

Mediterra Bio Premium deviško in hladno stiskano bučno olje najvišje možne kakovosti je pridobljeno zgolj z mehanskimi postopki in sicer s hladnim stiskanjem neposredno iz najboljših izbranih surovih semen vrtne buče (Cucurbita pepo) iz ekološke pridelave. Odlikuje ga visoka vsebnost nenasičenih maščob. Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Olje ima visoko vsebnost naravno prisotnega vitamina E. Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. V prehrani se bučno olje uporablja zaradi svojega edinstvenega oreščkastega okusa in bogate hranilne vrednosti.

Prednosti izdelka Mediterra Bio Premium deviško in hladno stiskano bučno olje

• iz ekološke pridelave
• s certifikati BIO, VEGAN in HACCP
• za prehrano

Delovanje izdelka Mediterra Bio Premium deviško in hladno stiskano bučno olje

Bučno olje je olje, pridobljeno iz semen buče, običajno sorte Cucurbita pepo. V prehrani se bučno olje uporablja zaradi svojega edinstvenega oreščkastega okusa in bogate hranilne vrednosti. Pogosto ga dodajajo solatam, marinadam in omakam, kjer doprinese k okusu in obogati jedi s svojo specifično aromo. Zgodovina uporabe bučnega olja sega v srednjeevropske in bližnjevzhodne regije, kjer so ga že stoletja uporabljali kot prehranski dodatek. V avstrijskem in nemškem kulinaričnem izročilu je bučno olje še posebej cenjeno, zlasti v Štajerski, regiji v Avstriji, kjer se goji posebna vrsta buče za proizvodnjo olja. V teh regijah so tradicionalno uporabljali bučno olje v solatah, juhah in kot dodatek k jedem, zaradi njegovega bogatega okusa in hranilnih lastnosti.

Uporaba izdelka Mediterra Bio Premium deviško in hladno stiskano bučno olje

Primerno za prehrano.

Sestava

100% hladno stiskano bučno olje