Medex gozdni med iz Slovenije, 450 ali 900 g

Medex gozdni med iz Slovenije omogoča uživanje darov slovenskih gozdov. Gre za med različnih arom, ki se med seboj dopolnjujejo.

Lastnosti medu

• gozdni
• iz Slovenije
• prijetno sladek
• z močno aromo

Več o Medex gozdnemu medu iz Slovenije

Gozdni med ima značilno nekoliko globoko barvo, oziroma se posamezne vrste gozdnega medu obarvajo od svetlo do temno rjave barve. Rjavkasti odtenki, ki so si med seboj različni, so posledica prisotnosti različnih gozdov nabiranja medu. Pridne čebele medičino in mano namreč nabirajo na različnih drevesnih vrstah. Barva in okus pa sta nekoliko odvisna tudi od gozdne podrasti.

Za gozdni med je značilno, da ima izredno močno aromo. Ta spominja tako na orehe in lešnike, kot tudi smolo ter zelišča. Mogoče pa je zaznati celo aromo suhega sadja in karamele.  Sam okus medu pa je sladek in poln. Gozdni med ima prijeten vonj, ki je običajno močan. Gozdni med je bogat tudi z rudninskimi snovmi. Gozdni med je lahko izjemno raznolik. Do tega pride predvsem zaradi vrste, ki v posameznem gozdu prevladuje.

Ta vrsta medu, se od ostalih priljubljenih vrst razlikuje zaradi posebne kemijske sestave. Gozdni med je namreč povsem naravna mešanica nektarskega in maninega medu. Medex gozdni med iz Slovenije lahko kristalizira, vendar je to povsem naraven proces.

Uživanje medu

Gozdni med je s svojim okusom odličen za črni kruh ali skutne jedi. Mnogi ga dodajajo tudi v omake ter polivke.

Naravni med se strjuje, s segrevanjem do 40 °C pa postane ponovno tekoč in pri tem ohrani naravne lastnosti in učinkovine.

Hranite v temnem prostoru pri temperaturi do 25 °C.

Sestavine

Gozdni med iz Slovenije 

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

Energijska vrednost 1389 kJ/326,8 kcal

Maščobe 0 g, od tega: nasicene mašcobe 0 g

Ogljikovi hidrati 81,4 g, od tega: sladkorji 81,4 g

Beljakovine 0,3 g

Sol 0,018 g