Organic Suhe Murve, 150 g

Bele murve se uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini. Bogate so z vitaminoma C in K, železom, kalcijem in vlakninami ter vsebujejo visoko vrednost resveratrola.

Lahko jih jeste same (so naravno sladke), lahko pa jih uporabljate za dodajanje kosmičem, smoothy-jem ali drugim desertom.

Lastnosti murv

- Slastne, mesnate, sočne murve so nizkokalorične (le 43 kal za 100 g); so bogat vir mnogih iz rastlin pridobljenih spojin, mineralov in vitaminov, ki so bistvenega pomena za dobro počutje.

- Murve imajo pomembno visoke vrednosti fenolnih flavonoidnih fitokemikalij - antocianinov. Znanstvene raziskave so pokazale, da ima uživanje murv indirektne učinke.

- Jagode vsebujejo resveratrol, še ena polifenolna flavonoidna snov.

- Poleg tega, so te jagode odličen vir vitamina C (6.4 mcg za 100, cca 61% RDI), ki je tudi močan antioksidant. Uživanje hrane, bogate z vitaminom C, pomaga telesu pri zvišanju odpornosti.

- Vsebujejo tudi dobri vitamin A, E in poleg zgoraj omenjenih antioksidantov, vsebuje tudi veliko drugih snovi in sicer flavonoidnih fenolnih komponent, kot so: lutein, zeaxanthin, ß-carotene in α-carotene v majhnih, vendar zelo pomembnih količinah.

- Zeaxanthin, pomemben prehranski karotenoid, selektivno absorbiran v mrežnici macula lutea.

- Murve so odličen vir železa, kar je redko pri jagodičevju, vsebujejo 1.85 mg/100g sadja (cca 23% RDI). Železo, kot sestavina hemoglobina v rdečih krvnih celicah, določa kisik in vpliva na količino krvi.

- Murve so tudi dober vir mineralov kot so: kalij, mangan in magnezij. Kalij je pomembna sestavina celice in telesnih tekočin, ki uravnava krvni pritisk.

- Bogate so z B-kompleksom in vitaminom K.

- Vsebujejo veliko vitamina B-6, nikotinsko kislino, riboflavin in folno kislino.