Chia semena - koliko na dan?

Vprašanje stranke:

Koliko chia semen lahko pojemo na dan? Vprašanje anonimne stranke

Odgovor farmacevta:

Za chia semena ni priporočenega dnevnega vnosa. Kljub temu pa jih lahko varno uživamo v količini 50 gramov dnevno, kar predstavlja približno pet žlic. Chia semena so odličen vir omega-3 maščobnih kislin, vlaknin, beljakovin, kalcija, fosforja in cinka. Prav tako vsebujejo vseh devet esencialnih aminokislin.

Esencialne aminokisline so aminokisline, ki jih vaše telo ne more proizvesti, zato jih morate dobiti s prehrano.

Dve žlici chia semen vsebujeta:

• beljakovine: 4 grame
• vlaknine: 11 gramov
• nenasičene maščobe: 7 gramov
• kalcij: 18 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa (RDA)
• količine cinka v sledovih
• baker v sledovih

Uživanje preveč chia semen lahko povzroči neželene učinke, kot so prebavne težave, alergijske reakcije ali povečanje telesne mase.

V zmernih količinah pa so chia semena lahko hranljiv dodatek k uravnoteženi prehrani. Ne pozabite piti veliko vode, da preprečite kakršne koli prebavne težave ali druge stranske učinke. Zlasti zaradi visoke vsebnosti topnih vlaknin imajo chia semena sposobnost absorbiranja vode, ki je do 15-20-krat večja, kot je njihova teža. Ko gredo chia semena skozi prebavni sistem, v predelu črevesja vsrkajo vodo kot goba in se razširijo.

To je tisto, kar lahko vodi do potencialne napihnjenosti. Izogibajte se uživanju chia semen, če jemljete antikoagulante in antitrombocite (ti preprečujejo nastajanje krvnih strdkov), antihipertenzive (ti zdravijo visok krvni tlak) ali zdravila proti raku.

Zanimivo branje: Chia semena - recepti

Zanimivo branje: Kako jesti chia semena?